Dorsch mit Kraut Souffle gebacken, kleine Salate und Sauce Tartare mit Dinkel Brot und Butter serviert

Italienische Pancettafilet ( Schweinefilet) mit Saucegebratene Kartoffeln und Gemüse der Saison serviert.

Dyvigs klassische Eis Kuchen mit Schokolade und Mandeln – mit frischen Beeren serviert.

Kaffee und Tee mit Schokolade

Dyvigs willkommen-Holunderblüte mit Sekt.

Kleine Tarteletten mit Flusskrebsen Butter, Hand-geschälte Garnelen Muscheln und Bohnen in Hummer-Sauce & kleinem Salat, serviert mit Dinkel Brot und Butter.

Dänisches Kalb als Filets und knusprige Rilette, serviert mit Butter pochiert Saison Kohl, Gemüse, Rotweinsauce und würzige variationen von gebratenen Kartoffeln.

Schokolade Bavoies Dessert mit dunklen und hellen Schokolade mit Mandeln und Vanilleeis und Beeren serviert.

Kaffee & Tee mit Schokolade

Champagner Aperetif

Orientalische Filet Sole mit Bluhmenkohlspuré, Saucen, reducierten Soya sauce, Wasabi und hand-geschälte Garnelen mit frischen Kräutern serviert und frisch gebackenes Dinkel Brot und butter serviert.

Gebratenes Rinderfilet mit gebackenen Tomaten, Pfeffersauce, Ofengebratene Kartoffeln und Gemüse der Saison.

Dyvigs Gourmande Dessert Teller mit Sorbet-Schokolade-Brownies-Cheesecake und frischen Beeren.

Kaffee & Tee mit Schokolade

Dyvigs Aperetif mit Holunderblüte und Sekt.

Dyvigs geräucherter Lachs mit handgeschälte Garnelen, kleine Salate, Zitrone, Tomaten und Tomaten Dressing mit frischen Dinkel Brot und Butter serviert.

Wildgericht mit Bratkartoffeln, Waldorfsalat, Rahmsauce mit Gorgonzola-weiße Kartoffeln, roten Johannisbeere Gelee und grünes der Saison serviert.

Zitronen-Mousse mit geschlagener Sahne und frischen Beeren. (In Schüsseln auf dem Tisch serviert)

Kaffee & Tee mit Schokolade