• Sofa
  • Dyvig Badehotel
  • dessert
  • restaurant
  • blaa rum
  • tjener
  • Tjener
  • havn
  • desserter
  • fugle
  • Både
  • velkomst
  • kok

Events på Dyvig Badehotel

Kommende events og arrangementer

Event 2021

Påsken 2021

Kom og oplev Dyvig Badehotel i påsken 2022
d. 14.04.2021 -17.04.2022

Inviter dem Du holder af til et af vores dejlige ophold, en frokost eller en herlig kop kaffe

Påsken er starten på Dyvig Badehotels sommersæson

Dyvigs Restauranter i påsken
Se vores menukort for inspiration under restaurant på hjemmesiden

Ophold i påsken
Vi har stadig ledige værelser i påsken, se under vores ophold eller værelser for mere information vedr. priser, muligheder mm.

Årets restaurant 2021

Årets restaurant 2021

ÅRETS RESTAURANT 2021

Den danske Spiseguides kåringer af ”Årets restaurant”hvor Dyvig Badehotel med Amstrup&Vigen er nomineret.

Dyvig Badehotel: 26 September 2021

Program:
16.00 – 17.45  Champagne & snacks bar i Restaurant Amstrup & Vigen


Gæsterne går til bords i Champagne Salonen


18.00 – 24.00: Årets Restaurant menu  med eksklusive vine fra vores prisvindende vinkælder i 2017 og 2019 med Årets vinkort samt nominering til Årets Vinkort 2021


Aftenen afsluttes med et fyrværkerishow ud over vigen.

Pris pr gæst: 4.800,- eksl. overnatning.

Menu og vine kommer

Der kan bestilles biletter eller plads her på Badehotellet via receptionen – pladserne er få.

Fra Den Danske Spiseguides side

Den danske Spiseguide nominerer igen i år 6 restauranter.

Niveauet for potentialet for nomineringer i 2021 er skyhøjt.

De krav, som redaktionen lægger til grund for udvælgelsen, bygger på en lang række faktorer.
Naturligvis på det fremragende værtsskab.
Det gastronomiske udtryk, hvor såvel traditionelle færdigheder som kontinuerlige innovative input finder vej til gæstens tallerken og udgør et elegant, pirrende højdepunkt.
Raffinement, visualitet, portionering og en velsmag, der betager og arkiverer sig.
Det matchende drikkeudvalg til menuerne er et andet meget vigtigt parameter. Vine, der tilbydes fra et gennemtænkt sortiment afstemt i mangfoldighedens navn men altid i smagsmæssigt perfekte årgange. Digestifs og Avec af højeste kvalitet.
Kaffe og teer der tilbydes i gennemtænkte, spændende kvaliteter.
Det er desuden et must, at vinviden og formidling af samme er tungt positioneret hos rette vedkommende.
Tjenerskabets kunst med uhyre vægtig betydning end blot en faglig kunnen og effektivitet. Det er en udefinerlig størrelse, som bringer gæstens nydelse ved opholdet i en ganske særlig sfære.
Akustik, musikalsk prioritet, klima og temperatur, booking, velkomst, præsentation, bordsætning og opdækning, glas og bestik. Afsked har sin store betydning for unikke oplevelser.
De nominerede i kategorien Årets Restaurant 2021 er

Marchal, d’Angleterre, Kbhvn
The Samuel, Hellerup
Bistro Boheme, Kbhvn
Frederikshøj, Aarhus
Lieffroy, Nyborg
Amstrup & Vigen, Dyvig Badehotel

Event 2021

Mortens Aften 10 nov.

Tirsdag den 10 november, afholder vi klassisk Mortes Aften med en fantastisk 3 rettes menu. 

– Serveres i Brasseriet ell. stjernesalen –

Menu

Dyvigs hjemmerøget havlaks med små salater og syrnet fløde

Klassisk stegt And med hvide og sukkerbrunede kartofler – franske kartofler – rødkål – andesky samt waldorfsalat

Sønderjysk Æblekage med pisket fløde og ribsgele

2 retter 348,- 

3 retter 398,-

Husk at bestille plads til dette arrangement.

Event 2021

Stegt “Sat” ål ad libitum

Søndag d. 31. oktober 2021 kl. 11.30-16.00

& 17.30-21.00

Søndag d. 7 november 2021 kl. 11.30-16.00 & 17.30-21.00

Inviter dem du holder af til Dyvigs ”Sat” Ål.

Vi pandesteger i dagevis – I spiser ål i lange baner

”Sat” ÅL
Rugmelsstegt ål i smør, serveres med flødestuvede kartofler med persille, peberrod, syltet rødbeder og æblekompot.

Pris pr. pers. kr. 298,-

Husk at bestille bord til dette arrangement i 2021.
I tilfælde af mange reservationer, vil vi placere gæster i Stjernesalen, restaurant Vigen og Brasserie Skipperstuen.

Event 2021

Nytårsaften på Badehotellet 2021

*UDSOLGT 2021 Kontakt os for venteliste*

*UDSOLGT 2022 Kontakt os for venteliste*

Dyvig badehotel afholder igen, på årets sidste aften, en stor flot Gourmet middag som et symbol på årets sidste fest.

Vi har sammensat en flot og unik aften som afsluttes med fyrværkeri. 

Se under jul og nytår for hele arrangementet
Pris pr. person. kr. 3.995,- inkl. overnatning i delt dobbelt værelse.

Priser for 2022

Pris pr. person. kr. 4.595,- inkl. overnatning i delt dobbelt værelse.

Oplev Dyvig Badehotel på de sociale medier