MENÜ-VORSCHLAG
Dies ist ein Vorschlag für Ihr Hochzeitsmenü und den Verlauf des Abends. Das Wichtigste ist es für uns, dass Ihre Wünsche in Bezug auf Ihre Vorstellungen, wie Ihr großes Fest ablaufen soll, in Erfüllung gehen.
Hochzeitstorte und Kaffee
Auf der Terrasse servieren wir frisch gemahlenen Kaffee zur Hochzeitstorte aus der Dyvig Konditorei (eine klassische Füllung der Torte könnte beispielsweise aus Valrhona-Schokolade und frischen Beeren bestehen – dazu weißer buttercreme und Blumen, die zum Brautstrauß passen).
Oder
Italienische und spanische Tapas
Eine Auswahl an spanischen und italienischen Wurst- und Käsesorten.
Eine Auswahl an Oliven und Aioli mit Brot aus der Dyvig Konditorei.
Begrüßungsgetränk – Vilmart Champagner
Menü-Vorschlag
Rotzunge-Ballotines mit karamellisiertem Zwiebelpüree – reduzierte Sojasauce und Nussbutter sowie Kräuter.
Rotwildfilet serviert mit Cranberry-Sauce – Pommes Anna – Spargel sowie Pilzauswahl
Schokoladenfondant mit flüssiger weißer Schokolade – frische Beeren – Joghurt und Kräuter
Kaffee/Tee wird mit Schokolade und französischen Macarons serviert.
Hierzu kann ein Cognac und Likör angeboten werden.
Zum Tanz kann ein Getränkebuffet hergerichtet werden – Bier – Wasser – Wein nach Wunsch.
Eine Cocktailbar kann mit Ihren Getränkewünschen hergerichtet werden – kr. 85,– pro Drink.
Mitternachtssnack – nach Ihren Wünschen.
Preis pro Person kr. 1,498,-
Inkl. Weinmenü während des Abendessens / exkl. Getränke vor und nach dem Abendessen.