-->

KOM TIL NYTÅRS GALLA PÅ DYVIG BADEHOTEL

Nytårs Galla

​★★★★​

*VI HAR NU ÅBEN FOR BOOKING TIL DETTE ARRANGEMENT FOR 2024

Vi er udsolgte for dette arrangement i 2024

*VI HAR NU ÅBEN FOR BOOKING TIL DETTE ARRANGEMENT FOR 2025

Dyvig Badehotel afholder igen, på årets sidste aften, en stor samt flot gallamiddag som et symbol på årets sidste fest.


Det starter kl. 17.30 i Champagne Salonen

Gillardeau Østers – N.V. Duval Leroy Brut Champagne

​SNACKS I 5 SERVERINGER

  • NV. Louis Roederer, Brut Champagne
  • ​Hummersalat - Krustade - Aquavit rogn
    Kold svampetærte - Portvin - Æggeblomme
  • Profiteroles med trøffel og havgus
  • Limfjordsøsters med østerscreme og løgrom
  • Svampe bouillon med hollandaise, sprød chorizo, rug og purløg.

​NYTÅRS MENU (menuen er for 2023)

GASTRO UNIKA CAVIAR

Kammuslingsoufflé - Cashew - Piment 

2019 – Fritz Haag – Riesling – Juffer – Mosel – Tyskland

Hummer & Hummer & Hummer
Bisque – Soufflé – Naturel
2016 – Château Gaby – Bordeaux – Frankrig

Stegt Pighvar & Champagne beurre blanc
Vinterkpål – Jordskokke – Jernurt
2019– Jean Chatron – Rully – Bourgogne – Frankrig

Dåhjort & Foie Gras Wellington  
Sauce Mystique – Græskar – Savoykål
2015 – Ch. Saintayme – Imperial – St. Emilion – Frankrig

Mandarin – Kokos & Hvid Chokolade
Sorbet – Skum – Vanille
2008 Château Suduiraut – Sauternes – Bordeaux

Luksus kaffe og te – kransekage, chokolade fra Xocolatl.

​FYRVÆRKERI OVER DYVIG

… Hvis vejret tillader det

(Arrangementet indeholder ikke dans og musik – vi sætter fokus på de gode råvarer samt fantastiske vine)


Overnatning på et af Dyvigs dejlige værelser.

​NYTÅRS MORGEN

Champagne Brunch kl. 9.00 – 11.00 serveres i restaurant Vigen.

​BESTILLING

Ved bestilling af Nytårs opholdet – reserveres værelserne efter først til mølle princippet – vi forventer udsolgt som alle årene.

Ved bestilling af Nytårs gallamiddagen, fremsender vi et betalingslink som skal betales for sikkerhed for opholdet. 

Opholdet kan kun afbestilles efter betaling – hvis opholdet kan sælges til andre gæster, som herved ønsker at overtage Jeres reservation.

Vi er altid udsolgt ved dette fantastiske arrangement i 2024 

Priser for 2024

Pris pr. pers. kr. 3.995,- eksl. overnatning.

OBS: Opholdet kan ikke bestilles som enkeltværelse – kun dobbeltværelser.

Vi er udsolgt til nytårs gallaen i 2024 - vi har oprettet en venteliste. 

Vi har få værelser tilbage til nytåret 2025. 

Oplev Dyvig Badehotel på de sociale medier​